Kalnu garšaugu burvība: veselīgs smūtijs tieši no Alpiem

Kalni ir ne tikai atpūtas un piedzīvojumu vieta, bet arī dārgumu krātuve, kas pilna ar vērtīgiem augiem. Šie augi, kas plaukst skarbajā kalnu vidē, ir ne tikai skaisti skatoties, bet arī bagāti ar uzturvielām un garšu.

Ceļojums sākas

Mūsu ceļojums sākas gleznainajā Briksenas apkārtnē Dienvidtirolē. Šeit, ko ieskauj elpu aizraujošas kalnu panorāmas, varat atrast dažādus garšaugus, kas ir lieliski piemēroti atsvaidzinošam un veselīgam smūtijam.

Sastāvdaļas

Pārgājiena laikā jūs sastapsiet dažādus garšaugus, kas sastopami ne tikai Alpos, bet arī daudzos citos reģionos. Viens no pirmajiem augiem, kas piesaista jūsu uzmanību, ir sarkanais āboliņš. Šis plaši izplatītais garšaugs aug ne tikai kalnos, bet ir sastopams arī daudzos dārzos un pļavās.

Cits ekskursijas akcents ir jauno priežu skuju gali. Šie zaļie galiņi ir bagāti ar ēteriskajām eļļām un piešķir smūtijam unikālu meža aromātu. Bet ceļojumā pa kalniem ir vēl vairāk: Meisterwurz, augs, kas aug vairāk nekā 1000 metrus virs jūras līmeņa, un Good Heinrich, kas ir līdzīgs savvaļas spinātiem, ir tikai daži no daudzajiem augiem, ko varat atklāt. šajā pārgājienā.

Sagatavošanās

Kad visas sastāvdaļas ir savāktas, ir pienācis laiks gatavot smūtiju. Papildus tikko plūktiem garšaugiem pievieno arī nogatavojušos banānus, ābolus un nedaudz citrona. Rezultāts ir zaļš, veselīgs un garšīgs dzēriens, kas ne tikai baro ķermeni, bet arī atsvaidzina dvēseli.

Kalnu burvība

Tas ir pārsteidzoši, kā daba mūs nodrošina ar visu nepieciešamo. Kalni ir ne tikai skaistuma un piedzīvojumu vieta, bet arī veselības avots. Vācot un apstrādājot kalnu garšaugus, jūs varat izjust kalnu burvību vienkāršā smūtijā.

Šo smūtiju īpašu padara ne tikai garša, bet arī zināšanas, ka katra sastāvdaļa nāk tieši no dabas. Tas ir atgādinājums par to, cik vērtīga ir mūsu vide un cik svarīgi ir to aizsargāt un saglabāt.

Tāpēc nākamreiz, kad atrodaties kalnos, pievērsiet uzmanību šiem brīnišķīgajiem augiem un izbaudiet dabas burvību gardā un veselīgā smūtijā.