La magia de las hierbas de montaña: un batido saludable recién llegado de los Alpes

Las montañas no son sólo un lugar de relajación y aventura, sino también un tesoro escondido lleno de valiosas hierbas. Estas plantas, que prosperan en el duro entorno montañoso, no sólo son hermosas a la vista, sino también ricas en nutrientes y sabor.

El viaje comienza

Nuestro viaje comienza en los pintorescos alrededores de Brixen, en Tirol del Sur. Aquí, rodeado de impresionantes panoramas montañosos, puedes encontrar una variedad de hierbas que son perfectas para un batido refrescante y saludable.

Los ingredientes

Durante la caminata encontrará varias hierbas que no sólo se encuentran en los Alpes, sino también en muchas otras regiones. Una de las primeras hierbas que llama la atención es el trébol rojo. Esta hierba muy extendida no sólo crece en las montañas, sino que también se puede encontrar en muchos jardines y prados.

Otro punto destacado del recorrido son las puntas jóvenes de las agujas de pino. Estas puntas verdes son ricas en aceites esenciales y le dan al batido un aroma a bosque único. Pero el viaje por las montañas tiene mucho más que ofrecer: la Meisterwurz, una planta que crece a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, y la Good Heinrich, similar a la espinaca silvestre, son sólo algunas de las muchas hierbas que podrás descubrir. en esta caminata.

La preparación

Una vez recogidos todos los ingredientes, llega el momento de preparar el batido. Además de las hierbas recién cortadas, también se añaden plátanos maduros, manzanas y un poco de limón. El resultado es una bebida verde, saludable y sabrosa que no sólo nutre el cuerpo sino que también refresca el alma.

La magia de las montañas

Es sorprendente cómo la naturaleza nos proporciona todo lo que necesitamos. Las montañas no son sólo un lugar de belleza y aventura, sino también una fuente de salud. Al recolectar y procesar hierbas de montaña podrás experimentar la magia de las montañas en un simple batido.

No es sólo el sabor lo que hace que este batido sea tan especial, sino también el conocimiento de que cada ingrediente proviene directamente de la naturaleza. Es un recordatorio de lo valioso que es nuestro medio ambiente y de lo importante que es protegerlo y preservarlo.

Así que, la próxima vez que estés en la montaña, busca estas maravillosas hierbas y experimenta la magia de la naturaleza en un delicioso y saludable batido.